Saisonales Drei-Gänge-Menü
Unser klassisches Menü wechselt alle sechs Wochen und spiegelt die besten Zutaten der jeweiligen Saison wider. Beginnen Sie mit einer leichten Vorspeise, genießen Sie einen Hauptgang Ihrer Wahl und runden Sie das Erlebnis mit einem handgemachten Dessert ab.
Alle Gänge werden frisch zubereitet und können auf Wunsch an Ihre Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.
Fünf-Gänge-Degustationsmenü
Für Liebhaber der gehobenen Küche haben wir ein umfangreiches Degustationsmenü entwickelt. Fünf sorgfältig komponierte Gänge führen Sie durch die Vielfalt regionaler Produkte. Von edlen Fischgerichten bis zu raffinierten Fleischkreationen – jeder Gang ist eine Entdeckung.
Auf Wunsch servieren wir dazu passende Weinbegleitung aus deutschen Anbaugebieten.
Vegetarisches Menü
Pflanzliche Küche kann genauso raffiniert und geschmackvoll sein. Unser vegetarisches Menü beweist das eindrucksvoll. Drei Gänge, die zeigen, welche kulinarischen Höhen möglich sind, wenn man saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide kreativ einsetzt.
Alle Gerichte sind auf Wunsch auch vegan erhältlich.
Sonntags-Brunch
Jeden Sonntag zwischen 10 und 14 Uhr bieten wir einen ausgedehnten Brunch an. Warme und kalte Speisen, frisch gebackenes Brot, hausgemachte Marmeladen, regionale Käse- und Wurstspezialitäten sowie frisch gepresste Säfte stehen für Sie bereit.
Perfekt für einen entspannten Start in den Tag mit Familie oder Freunden.
Private Dinner Veranstaltung
Mieten Sie unseren gesamten Restaurantbereich für Ihre private Feier. Ob Geburtstag, Jubiläum oder Firmenveranstaltung – wir stellen Ihnen einen exklusiven Rahmen für bis zu 35 Personen zur Verfügung.
Das Paket beinhaltet individuelle Menüplanung, Getränkeservice und persönliche Betreuung durch unser Team. Dekoration kann nach Wunsch angepasst werden.
Kochkurs mit Verkostung
Lernen Sie von unseren Köchen die Geheimnisse der regionalen Küche kennen. In unserem dreistündigen Kochkurs bereiten Sie unter professioneller Anleitung ein vollständiges Drei-Gänge-Menü zu, das Sie anschließend gemeinsam genießen.
Alle Zutaten, Getränke während des Kurses sowie Rezepte zum Mitnehmen sind im Preis enthalten.
